المقروط الجزائري

المقادير:

3كيلات سميد متوسط

كيلة سمن أو مارغارين

كيلة ماء وماء زهر

ملعقة صغيرة بكاربونات

ملعقة لفاني

الحشو:

2 كيلات لوز مرحي

كيلة سكر رطب

ملعقتان مارغارين

ملعقة لفاني

ماء الورد

العسل

طريقة التحضير:

اخلطي السميد والسمن حكي براحة اليد حتى يدخل الدهن اسقي بالماء وماء الزهر حتى تحصلي على عجينة

اقسميها إلى كريات ,حضري االحشوة كوني أنبوب ضعي حفرة ضعي وسطها الحشوة

ثم اغلقيها وقطعيها قطع متساوية واقليه في زيت ساخن ثم عسليه.

اليكم الصورة بعد الانتهاء و شهية طيبة

المقروط الجزائري 469603512

مشرف عدد المساهمات : 396 تاريخ التسجيل : 11/03/2010

» البغرير الجزائري
» المفكر الجزائري مالك بن نبي
» الاميرعبد القادر الجزائري
» وفاة الرئيس الجزائري أحمد بن بلة