صفاء الروح مشرف
عدد المساهمات : 396 تاريخ التسجيل : 11/03/2010
| موضوع: حلوى الكركااعة حلوى مغربية من يدى بالصور الأربعاء مايو 26, 2010 8:25 pm | |
| السلام عليكم
انا جايبة ليكم حلوى الكركاعة المغربية اتمنى تنال رضاكم
المقادير:
250 غ طحين+4 ملاعق كبار سكر سنيدة +1 خميرة حلوة + فانيليا + قليل ملح + 250 غ زبدة + 1 بيضة+ قليل زيت للحشوة : شكولاط دائبة ويمكن استبدالها حسب الرغبة الطريقة نخلط كل المقادير ندهن قالب الكركاعة نسخنه على بوطة الغاز الصغيرة نعمل كويرات صغيرة من العجنة نضعهم وسط القالب نسده نطهيه على البوطة وهاكدا حتى نكمل العجينة ونتركهاحتى تبرد تم نحمل النصف ونملئه بالشكولاط ثم نسدها بنصف اخر من عجينة الكركاعة المصنوع وتصير على شكل كركاعة وفى الاخير نرشها بالسكر الصقيل وهدا شكلها النهائى اتمنى تنال رضاكم </SPAN | |
|