السعر الحرارية او الكالوري .

نسمع كثيرا بالسعر الحراية , ما هذا المصطلح ؟ ما هو دوره او ارتباطه بالصحة ؟ هل هناك وظائف شاغرة تساعد في حرق السعر الحرارية الزائدة , كيف تعمل على الحصول على السعر الحراية المناسبة لجسمك والتي تحافظ على اتزانه .
السعر الحرارية او الكالوري مصطلح شهير في عالم التغذية والصحة , ويذكر كثيرا عند عمل الحميات الغذائية والرجيم , هو مصطلح يطلق على كمية الطاقة اللازمة لرفع حرارة الف غرام من الماء درجة مئوية واحدة والكيلو كالوري يساوي الف كالوري الذي يعبر عنه بالكالوري الكبير وهو الوحدة التي نعنيها عند ذكر السعرات الحرارية , فالانسان الذي يتناول سعرات حرارية تتناسب مع حاجة الجسم فهو يحافظ على اتزانه ولا يحدث فيه تغير في الوزن اما الذي ياخذ سعرات حرارية اكثر من اللازم فان الجسم يقوم بتخزين الفائض منها على هياة شحوم تزيد وزن الجسم اما في حال اخذ الجسم اقل مما يحتاج فانه يبداء بتكسير الشحوم مما يؤدي الى انقاص الوزن , كما ان للاعمال الشاقة والكثيرة الحركة دور كبير في تكسير الشحوم وانزال الوزن اذا تم تناول الاكل السليم كالبروتينات عوضا عن الشحوم التي تكون فيها السعرات الحرارية اضعاف ما هو في البروتينات .